100％。文字通り完全に自然栽培であること。完全に・・・って表現まで用いたのは絶対的に圃場に自信があるからです。通販で買うお茶や野菜。その栽培場所まで確認して買う人がどれだけいるだろう？？
その畑が有機栽培であったとしても、圃場周囲の影響で100％、完全に有機栽培されているか確認できるだろうか。当茶園の圃場はそういった意味でも恵まれています。
無施肥無農薬栽培：化学肥料や有機肥料、農薬を一切使用せず、土壌に存在する微生物の働きや、自然の力を利用して作物を育てます。
【美味しい入れ方】
一人分（約100ml）の湯に対して、2～3gの茶葉を使用。
急須に茶葉を入れ、70～80℃に冷ましたお湯を注ぎます。
30秒～1分程度蒸らし、最後の一滴まで絞り切るように注ぎます。
抽出時間を長めにして2、3煎楽しめます。
【水出し】
水1リットルに12gほど。
水出し用の容器もしくはティーパックに茶葉を入れます。
1～2人分は急須やティーポットを使用し、水200～300mlに2～3gでも
水を注ぎ、軽く振り冷蔵庫に6時間ほど置けば完成。
飲んだらもう一度容器に水を加えて抽出すれば、1回の茶ばで2度楽しめます。
１００％完全に自然の力だけで育った茶葉を厳選したお茶です。